Malý a nezávislý

Remeslo a kvalita idú ruka v ruke 

 V roku 2019 sa v srdci Liptovskej Osady zrodil malý rodinný podnik – Syráreň Sajdak. Na začiatku to bola len myšlienka, no my sme sa rozhodli, že dáme mlieku viac než len každodennú hodnotu. Chceli sme, aby z neho vznikali produkty, ktoré ponúknu nielen chuť, ale aj príbeh.

Za každým kúskom nášho syra stojí ručná práca a remeselný prístup. Vďaka tomu dokážeme zachovať tú pravú, autentickú chuť mlieka – bohatú, čistú a plnú prírodných vôní. Naša syráreň je postavená na kvalite, ktorá nám dodávaja odvahu a hrdosť vyrábať mliečne produkty, ktoré nie sú len obyčajné, ale sú kúsok domova v každom súste.

Každý náš výrobok je srdcom prevádzky – a keď ochutnáte náš syr, pochopíte, že v sebe nesie nielen výnimočnú chuť, ale aj lásku, ktorú do našej práce vkladáme.